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義大利老婆餅怎麼做,義大利老婆餅的做法

義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做

義大利老婆餅?哈哈,不明白啊,說個人人都知的故事吧:住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,據說是一位麵點師愛上了一位小姐,於是他做了這種甜點,並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱,明白了吧,其實就是瑪格麗特餅乾,麵點師這麼情深款款的,他們肯定修成正果了,老夫老妻吃著瑪格麗特餅乾,纏纏綿綿到天涯。
哈哈哈哈哈哈。。。。。。。

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
  • 米粉 (100克)
  • 黃油 (100克)
輔料
  • (60)
  • 蛋黃 (2個)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

義大利老婆餅的做法步驟

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第2張

    1、蛋黃按成粉,過篩

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第3張

    2、蛋黃與麵粉和玉米粉混合

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第4張

    3、黃油和糖

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第5張

    4、用電動打蛋器黃油加糖打發

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第6張

    5、打發稍白

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第7張

    6、把打發好的糖油混合物放進麵粉裡

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第8張

    7、把所有東西混在一起

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第9張

    8、把麵粉拌成麵糰

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第10張

    9、麵糰搓成長條

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第11張

    10、切小塊

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第12張

    11、搓成小球,用手指摁一下,按出裂紋,烤箱165度,中上層,20分鐘。

  • 義大利老婆餅的做法 義大利老婆餅怎麼做 第13張

    12、樸實的外觀,味道卻是香酥可口的瑪格麗特餅乾,咱杜撰的義大利老婆餅