義大利老婆餅怎麼做,義大利老婆餅的做法
“義大利老婆餅?哈哈,不明白啊,說個人人都知的故事吧:住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐,據說是一位麵點師愛上了一位小姐,於是他做了這種甜點,並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱,明白了吧,其實就是瑪格麗特餅乾,麵點師這麼情深款款的,他們肯定修成正果了,老夫老妻吃著瑪格麗特餅乾,纏纏綿綿到天涯。
哈哈哈哈哈哈。。。。。。。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
義大利老婆餅的做法步驟
1、蛋黃按成粉,過篩
2、蛋黃與麵粉和玉米粉混合
3、黃油和糖
4、用電動打蛋器黃油加糖打發
5、打發稍白
6、把打發好的糖油混合物放進麵粉裡
7、把所有東西混在一起
8、把麵粉拌成麵糰
9、麵糰搓成長條
10、切小塊
11、搓成小球,用手指摁一下,按出裂紋,烤箱165度,中上層,20分鐘。
12、樸實的外觀,味道卻是香酥可口的瑪格麗特餅乾,咱杜撰的義大利老婆餅