乳酪麵包的做法 【乳酪麵包】 乳酪麵包怎麼做 香飄網 糕點 1.14W 大中小設定文字大小 食材明細主料高筋麵粉 (350克)黃油 (25)糖 (50克)酵母 (4克)牛奶 (90克)水 (120克)鹽 (4克)輔料奶油乳酪 (150克)糖 (40克)雞蛋 (1只)甜味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成乳酪餡備用。3、後加黃油法將麵包原料和成麵糰,揉到完成。4、把麵糰放在盆中放溫暖處基礎發酵到2倍大。5、發酵結束後將麵糰分割成2份滾圓並鬆弛15分鐘。6、取一個麵糰擀成長方形抹上乳酪餡。7、順著長邊將麵皮捲起來形成面卷。8、將面卷切段分別裝入模具中,最後發酵到模具的8分滿,爐溫200度,烤45分鐘。小竅門按照自家烤箱和模具來制定溫度,我的模具外壁很厚因此設定200度,如果模具不厚可以按照180度來設定 TAG標籤:乳酪麵包的做法 乳酪麵包的家常做法 乳酪麵包怎麼做 麵包 乳酪麵包的做法步驟 乳酪麵包 【乳酪麵包】 乳酪 乳酪麵包怎麼做好吃 乳酪麵包的最正宗做法 #