清蒸蛋糕怎麼做,清蒸蛋糕的做法 香飄網 糕點 2.56W 大中小設定文字大小 食材明細主料雞蛋 (3個)普通麵粉 (110克)白糖 (90克)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸蛋糕的做法步驟1、準備材料2、全蛋3個加白糖打發3、打發至如圖,滴落的蛋液不會馬上消失,這樣就OK了4、分3次篩入麵粉,翻勻,同時蒸鍋加水燒5、翻拌好的蛋糕糊6、放入水燒開的蒸鍋內,大火20分鐘,關火悶3-5分鐘即可7、取出倒扣放涼,不小心弄破了8、蛋香濃鬱,鬆軟可口9、不錯不錯,再來一塊小竅門如果模具裡抹油,將蛋糕糊倒入再去蒸,脫模應該更漂亮,我是偷懶了,呵呵。不過味道還是不錯的,蛋香濃郁,這款清蒸蛋糕原料和製作都很簡單,不加油,比較清爽,配上牛奶可以做早餐,也可以當下午茶點心。 TAG標籤:清蒸蛋糕怎麼做好吃 清蒸蛋糕怎麼做 清蒸 清蒸蛋糕的最正宗做法 清蒸蛋糕的家常做法 蛋糕 清蒸蛋糕 清蒸蛋糕的做法 清蒸蛋糕的做法步驟 #