花生核桃一口酥怎麼做,花生核桃一口酥的做法 香飄網 烘焙 9.42K 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (280g)紅豆沙 (500g)花生碎 (150g)核桃仁 (150g)黃油 (30g)雞蛋液 (90g)輔料白糖 (150g)奶粉 (30g)蜂蜜 (25ml)泡打粉 (1g)小蘇打 (1g)黑芝麻 (適量)蛋黃 (1個)甜香 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)高階 (難度)花生核桃一口酥的做法步驟1、紅豆沙加花生碎核桃仁拌勻2、麵粉過篩加奶粉小蘇打和泡打粉3、黃油軟化再加糖粉攪拌4、蛋液加蜂蜜混合5、蛋液加黃油混合打發,打發時間可能長一些,保持耐心。再倒入麵粉盆6、和成麵糰醒半個小時7、麵糰分成四份擀開,餡料也分四份放中間,捲起包裹後搓成六公分左右的長條。夏天可以放冰箱冷凍五分鐘,冬季忽略8、切成自己合意的發現,最好一口一個9、刷蛋液灑芝麻,隨意就可以10、烤箱不用預熱,上下180度烤15分鐘。剛烤好是軟的不要動,放置冷卻後就定型了。然後裝塑料袋封存回下油,口感更好 TAG標籤:花生核桃一口酥 核桃 花生核桃一口酥的最正宗做法 花生核桃一口酥的做法步驟 花生 花生核桃一口酥的家常做法 花生核桃一口酥怎麼做 花生核桃一口酥的做法 花生核桃一口酥怎麼做好吃 #