蜂蜜蛋果子怎麼做，蜂蜜蛋果子的做法

“蜂蜜蛋果子，低油、低糖的小零食。做法超級簡單，有足夠的耐心就會成功。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜蛋果子的做法步驟

• 1、主要材料集合圖，黃油融化。馬鈴薯澱粉、泡打粉、低粉混合過篩。

• 2、雞蛋打散，加入細砂糖攪拌均勻。

• 3、加入蜂蜜，攪拌均勻。

• 4、加入所有粉類。

• 5、翻拌均勻。

• 6、加入融化的黃油。

• 7、翻拌均勻，和成麵糰。

• 8、取一小塊麵糰，搓成手指粗細的長條形。

• 9、分割成小麵糰。

• 10、取一個小麵糰，放在手心，兩手來回搓圓成小球。

• 11、做好所有，擺在鋪好油紙的烤盤上，空開距離。送入預熱170度的烤箱中層，上下火烤10分鐘，移至上層，烤2-3分鐘上色。烤箱燜5分鐘取出。

• 12、烤好的蛋果子。放涼後密封儲存。

小竅門

1、搓圓蛋果子要有耐心，可以幾個同時進行。
2、烤箱溫度和時間根據自家烤箱情況調整。
3、儘量將蛋果子搓的大小一致，才能保證烤熟時間相同。
4、蛋果子較小，小心不要烤焦。