“經常在外面買來吃,很擔心裡面添了防腐劑之類的,自己本身很喜歡烘培,現做開始做,從最簡單、也是愛吃的曲奇做起吧!”
- 香草 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香草味曲奇餅乾的做法步驟
1、將黃油室溫軟化後加入白砂糖、糖粉
2、用打蛋器將三者打勻,黃油打到輕微蓬鬆顏色稍淺
3、全蛋液分2-3次加入
4、繼續打蛋器打勻後,篩入低筋麵粉
5、用刮刀拌勻
6、拌勻成這樣我們就可以開始轉裱花袋了
7、烤盤放上油紙,開始裱畫,還是新手,感覺自己弄的還不錯
8、裱好後,放入預熱好的烤箱。烤箱溫度上下管180度
9、烘培時間10分鐘,最後幾分鐘注意下成色,每家烤箱不同用時多少有區別哦。
10、duang……成品出爐,稍稍晾涼放入密封罐包裝。