港式蛋撻的做法 港式蛋撻-沒有淡奶油的蛋撻 港式蛋撻怎麼做

“每次做蛋撻，都要買各種材料，尤其淡奶油，在這邊的小店買，10.8一盒200nl的，又貴又少，今天試著嘗試一下不放淡奶油，還是一樣嫩哦~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

港式蛋撻的做法步驟

• 1、蛋撻皮從冰箱拿出來房烤箱30度回溫15分鐘
• 2、將牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化，加入全蛋液和麵粉用打蛋器拌勻，過篩

• 3、倒入蛋撻皮內，八分滿，入烤箱180度烤20分鐘即可（還是很嫩的，老公說跟以前放淡奶油的味道差不多)