香蕉巧克力豆蛋糕怎麼做,香蕉巧克力豆蛋糕的做法
“香蕉是最天然的保溫劑,加入了香蕉泥,蛋糕更加鬆軟,還有苦甜滴巧克力豆……喜歡它!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉巧克力豆蛋糕的做法步驟
1、準備材料
2、雞蛋磕入盆裡,加入白糖攪拌均勻,糖沒融化也沒關係
3、加入玉米油拌均勻
4、加入牛奶拌均勻
5、加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,用刮刀輕輕拌均勻
6、香蕉壓成香蕉泥
7、在麵糊里加入巧克力豆和香蕉泥
8、拌均勻
9、模具裡刷一層玉米油,在表面撒上適量麵粉防粘,把多餘的麵粉嗑出來
10、倒入蛋糕糊九分滿
11、放入預熱好的烤箱,中層,上下火,175度,30分鐘左右(時間溫度供參考)
12、我喜歡烤裂的蛋糕,很有感覺~~
13、上面還有一顆顆滴巧克力豆
14、
小竅門
這個方子是根據孟老師的書修改的,糖份比較甜,不喜甜的親要減量