乳酪蛋糕的做法 自制乳酪[乳酪蛋糕] 乳酪蛋糕怎麼做 香飄網 烘焙 2.18W 大中小設定文字大小 食材明細主料乳酪 (214g)輔料低筋麵粉 (80g)砂糖 (60g)雞蛋 (4個)牛奶 (100g)奶香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪2、低粉、雞蛋、砂糖3、牛奶4、將乳酪隔水加熱攪打至細滑無顆粒狀5、加入牛奶、砂糖攪拌均勻6、蛋黃分四次加入7、乳酪攪拌均勻8、篩入低筋麵粉9、切拌均勻10、蛋清分三加入砂糖打至溼性發泡11、加入1/3蛋清乳酪糊中12、切拌均勻13、把乳酪糊倒回蛋清中攪拌均勻14、15、倒八寸蛋糕模裡,震幾下,震出泡(外面包一層錫紙)16、烤盤加入熱水,放入預熱好烤箱上下火180C-20分鐘160C-40分鐘17、蛋糕取出入入涼,入冰箱儲藏4小時 TAG標籤:乳酪 乳酪蛋糕的最正宗做法 乳酪蛋糕的家常做法 乳酪蛋糕的做法步驟 乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎麼做好吃 乳酪蛋糕怎麼做 蛋糕 自制乳酪[乳酪蛋糕] 乳酪蛋糕的做法 #