什錦菠蘿飯怎麼做,什錦菠蘿飯的做法
“營養美味,有蔬菜有水果~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
什錦菠蘿飯的做法步驟
1、大菠蘿一個,先把菠蘿肉弄出來,切小塊,泡泡鹽水,如果覺得菠蘿肉多,可以拿出一半來單吃~
2、把胡蘿蔔、黃瓜、香腸都切成小丁,把雞蛋打散了~配料這部分,可以隨意按著自己的喜好加,比如香菇丁啦,之類的~
3、先炒雞蛋,個人覺得炒碎一點比較好,因為蔬菜都切的比較小~
4、倒入油,油熱了倒入蔥花爆香~
5、爆香後,先炒胡蘿蔔,因為胡蘿蔔比較難熟,而且我本人喜歡吃軟點的~
6、隨後炒黃瓜和香腸,黃瓜其實完全是為了炒飯的顏色才放的,因為看起來會比較五顏六色一點^^
7、接著把炒雞蛋放進鍋裡一起翻炒~根據自己的口味加點鹽~
8、好啦可以放菠蘿啦~放入以後翻炒翻炒~
9、米飯一大碗~新米飯或者剩飯我覺得都行~個人感覺剩米飯炒出來會更粒粒分明一些~
10、放入米飯以後,翻炒直到炒勻為止,如果覺得淡,可以再加一點鹽,當然雞精也行~
11、噹噹~好了炒好出鍋了~營養美味省時省力~米飯中還有菠蘿淡淡的清香味呢~