香菇肉末醬怎麼做,香菇肉末醬的做法
“拌飯、拌麵條饅頭,yyds!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇肉末醬的做法步驟
1、絞肉機把辣椒全部攪碎(裝盤)。
2、蒜末和薑末(不喜歡蒜可以少放的哦)。
3、香菇切大小不等的顆粒。
4、油熱放洋蔥絲(熬蔥油)增香。
5、火不要太大了,不然就像我這樣(洋蔥絲最後也要弄出來的哈)。
6、倒入肉末(洋蔥已經過濾出來了)。
7、抄到肉末有些焦焦的就可以放香菇。
8、香菇有水多抄幾分鐘(有點軟軟的),就放入蒜末薑末(可以不用放完)。
9、把所有需要的調料放進去一起炒(放了豆瓣醬要炒久一點,炒紅油!)嚐嚐鹹淡!!
10、辣椒不喜歡吃辣的可以選擇不辣的辣椒哈!最後完成啦。
11、有些小夥伴減肥,用來拌蕎麥麵也很好吃。都不用放任何調料了!
小竅門
不吃辣椒可以選不辣的。不吃蒜可以不放(也可以少放),油可以多一點!