金槍魚配洋蔥的做法 金槍魚配洋蔥青檸汁 金槍魚配洋蔥怎麼做
“金槍魚配洋蔥青檸汁,一道清爽的開胃小菜,酸中帶點生洋蔥的爽口刺激,又帶有薄荷的香氣,非常美味。
這是一道義大利菜,義大利菜除了意粉出名外,其實海鮮也是非常出名的,特別是南義大利,帶有明顯的地中海風格,海鮮在南義大利菜裡面佔有非常重要的地位。
這道開胃菜用了金槍魚,佐料有蒜頭、洋蔥和薄荷,然後加上青檸汁,做飯簡單,快捷,在家裡很容易做。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金槍魚配洋蔥的做法步驟
1、將所有材料洗淨備用。
2、金槍魚按照它肌肉的紋理,撕成小塊。
3、撕開的金槍魚放於容器呢。
4、將大蒜、洋蔥切碎,薄荷葉切成小條。
5、切好的洋蔥、薄荷葉、大蒜加入到金槍魚裡。
6、將青檸切開,往裡面加入半個青檸汁,加入適量初榨橄欖油,然後攪拌均勻。
7、將攪拌好的所有材料裝盤,然後淋上橄欖油,滴上適量的義大利果醋就行了。