香煎牛排的做法 #快手懶人餐#香煎牛排 香煎牛排怎麼做
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香煎牛排的做法步驟
1、鍋熱後,放入5克黃油,
2、黃油化了以後,將牛排放入鍋裡,
3、等一會兒牛排底部變色了,就翻面,再放入洋蔥絲,
4、等洋蔥變軟就取出,放到盤子裡,
5、牛排煎到自己喜歡的程度就可以出鍋裡,
6、把煎好的牛排放在洋蔥上,更會散發出牛排的香氣,
7、把剩下的黃油放入鍋中,化開後,放入煎蛋模具,雞蛋打入其中,
8、煎雞蛋的時候,將西紅柿和獼猴桃切成片,
9、脫模的時候可以藉助牙籤的幫助,
10、把雞蛋和水果擺在盤子裡,擠上番茄醬,可以開吃啦。
小竅門
牛排煎的火候可以根據自己的喜愛來定。