青口菠菜拌粉絲怎麼做,青口菠菜拌粉絲的做法
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青口菠菜拌粉絲的做法步驟
1、菠菜泡洗乾淨
2、青口清洗一下
3、粉絲提前泡軟(可用溫水泡縮短泡的時間)
4、鍋中水燒開放青口下去煮
5、自動開口了撈起
6、把肉拔下來,還算肥美
7、用剪刀剪掉中間這個,不能吃的
8、清洗下,這樣青口就處理好了
9、鍋中加入水燒開,放幾滴油,粉絲下去燙1分鐘撈起
10、放入碟中
11、再把菠菜燙熟差不多2分鐘
12、如圖,綠油油的
13、撈起放到粉絲上面
14、青口燙一下下撈起(因為剛才處理時碰水龍頭的水了燙下比較乾淨衛生)
15、撈起放在菠菜上面
16、切點蒜末
17、熱鍋放油,油熱了下蒜末即可關火
18、調點醬油,糖,蠔油拌勻
19、淋在食材上
20、加了一點點蒜蓉辣醬
21、拌勻了,完成了
22、成品圖。很美味
23、成品圖。