鮮美的餐飲精選

“2012的春天可以說是姍姍來遲，看到老楊那邊的迎春花都開了，真是羨煞，這兩天天氣逐漸轉暖，溫度到了零上了，這個季節多吃點黃瓜和韭菜好處多多而且味色鮮美。”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）輔料酵母（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）配...

食材明細主料燒肉骨（適量）大米（適量）輔料芫茜（適量）蠔幹（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒骨粥的做法步驟1、原料：燒肉骨,大米,,芫茜蔥,姜,蠔幹。2、鍋中放入足夠多的清水放入燒肉骨煮開。3、鍋中燒開...

“冬季來道，色香味涼拌菜，主要“顏色”美觀哦營養豐富，食材簡單，更適合挑食的寶貝特別養生的一道菜，冬季不可少哦冬天缺少的就是顏色，色彩哦”食材明細主料黃瓜（少許）黃甜椒（半個）火龍果皮（少許）輔料鹽（少許）五香粉（少許）白糖（少許）涼拌...

食材明細主料雞（適量）竹蓀（適量）香菇（2顆）枸杞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）鮮美竹蓀雞湯的做法步驟1、這是一隻整雞。2、取一部分，血水洗淨備用。3、洗淨的雞塊放入鍋中，冷水倒入。4、煮開，然後倒掉，雞塊瀝...

“暖暖的春風暖暖的雨暖暖的幸福到永久簡單安靜的生活其實是幸福在這個紛繞的世俗世界裡，能夠學會用一顆平常的心去對待周圍的一切，也是一種幸福！！”食材明細主料面線（適量）輔料金針菇（適量）蟹柳（適量）肉末（適量）菠菜（適量）黃蘿蔔（適...

“1、一份六菌湯，加4份水，煮沸6分鐘就可以食用了；加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味；2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯，也很鮮美；3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦！”食材明細主料餛飩皮（50只）夾心肉（200克）仲景...

“常說"春吃葉，夏吃瓜"，到了春天怎能不用青菜做湯呢？奶白菜有高腳和矮腳之分：高腳奶白菜比較爽甜，用來炒著吃比較多；而矮腳奶白菜就比較軟甜，多數用來煲湯。可惜沒有買到矮腳的，只有用高腳奶白菜了~~這奶白菜不僅有清熱解毒...

“每年這個季節都有人送生蠔給家人，無奈我們都不怎麼喜歡，大部分都轉送朋友，剩下一些勉強做個湯。”食材明細主料生蠔（300克）輔料香菜（適量）大蔥（適量）薑絲（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“我家寶貝8個月的時候，每天都吃大半個蒸蛋，吃了一個月後再也不肯吃雞蛋了。雞蛋對於小孩子來說可是很好的營養食物，可惜我女兒一年多來連2個雞蛋都沒吃到，不管是蒸、煮、煎、燒就是堅決不肯吃，喂進去就吐出來，讓我苦惱的不...

“鮮蝦原味,外脆裡嫩.”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料麵粉（適量）地瓜澱粉（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮美軟炸蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨控幹.2、去蝦頭蝦皮,不喜歡蝦線的可以挑去.3、適量麵粉和...

“隔段時間，我都要買條海魚解解饞，清蒸，是最簡單的鮮美。只要把魚清理乾淨，一瓶蒸魚豉油，幾片蔥姜，就可以把最簡單的鮮美髮揮到極致。老公和女兒都特別喜歡清蒸魚，喜歡這樣鮮美的味道。一家人圍坐在一起，品嚐著簡單的鮮美，這，大...

食材明細主料蝦仁（300克）輔料西蘭花（少許）小雞腿菇（少許）地瓜粉（少許）配料香菜（少許）薑絲（少許）鹽（適量）味精（少許）白酒（小半匙）糊椒粉（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁湯的做法步驟1、主材料：沙蝦650克。2、剝殼挑去蝦腸。3、...

“這個時候的貝類比較肥美，蛋白質含量高，還低脂，哈哈，對於夏天怕長肉肉的女生們，不妨多吃點這些哈！這類食材是要經過處理的，不然，容易有沙泥在裡面呢，所以，製作前是要經過一定的方法進行處理，濤媽家的方法很古老，也比較麻煩，但吃進...

“節假日，不出外旅行的時候，我喜歡逛市場。琳琅滿目的食材，鮮活亂蹦的海鮮，品種繁多的時蔬，色彩豔麗的水果，能偶遇心愛的食材更是歡欣雀躍。五一期間逛的市場，遇到了漁民出海捕撈的沙蝦，趕緊買下帶回家。上好的食材用海鹽醃製...

“簡易版燒雞腿，健康美味。”食材明細主料雞腿（3只）輔料土豆（1顆）玉米（1顆）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）鮮美燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨血水，加鹽、料酒醃製。2、焯水，撈出瀝乾。3、鍋中熱油，加入花椒、姜蒜炒香。如...

“剛體驗到春的氣息沒多久，就迎來了夏季，這似乎迅猛了些～唉，也是，今年這春天本身就來的晚，而夏天卻又來的早，你說說，這可如何是好？除了及時速減衣服適應天氣之外，其實最重要的還是要注意飲食健康～夏天氣溫高，病菌繁殖生長快，是人類...

“水果與海鮮的結合，不會導致疾病，反而很健康，況且，這是一道開胃菜哦，吃了它，你就胃口大開啦，哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝（250克）大蝦肉（250克）紅辣椒（2個）輔料味精（適量）胡椒粉（適量）精鹽（適量）澱粉（適量）紹酒（適量）原味（口味）...

“準備材料：新鮮杏子500克（去核後的淨重），優質白砂糖400克，香草莢1根，小顆檸檬汁1/4個（約10克）使用工具：爐灶，深鍋（不鏽鋼/玻璃/琺琅），木勺（或長筷），刀成品出量：300ML容量罐子約2瓶左右方子參考：果醬女王ChristineFerber”食材明細主料...

食材明細主料海鮮菇（適量）輔料海鮮醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）鮮美菌菇的做法步驟1、水煮開後下水煮2、煮開後撈出3、淋上自己調配的醬汁。...

“自從老爸基地開闢地“玩”起種菜，家裡時不時會很有口福，吃上鮮嫩的瓜果蔬菜，這不，前幾天又搬回好幾個大南瓜～：）恰好家裡有新鮮的紫薯，自家灌的廣式香腸，於是就想出了這麼一道菜——｛三咕嚕｝用的佐料極盡簡單，燒出清透的料汁，加上...

“蛤蜊鮮美，蛋花滑爽，鮮上加鮮的一道湯”食材明細主料蛤蜊（半斤）雞蛋（一個）肉末（15g）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）麵粉（（或澱粉）10g）蔥花（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊蛋花湯的做法步驟1、麵粉加入水調勻成麵粉糊，1:5比...

食材明細主料玉米（適量）鮮蝦（根據）花蛤（00）瑤柱（20）香菇（00）西蘭花（適量）枸杞（適量）火腿（自己）大棗（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮美的海鮮煲的做法步驟1、花蛤用鹽水泡，把沙子出來，蝦挑去蝦線，瑤柱泡水2、做...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每年2～4月份和8～12月份的鯽魚最肥美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）紫蘇（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美鯽魚湯的做法步驟1、原料：鯽魚一條、姜...

“玉子豆腐雖然叫豆腐，其實裡面是不含任何豆製品成分的，它以雞蛋為主要原料，只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的，把玉子豆腐和雞蛋搭配，營養更健康，口感順滑，味道鮮美。夏季天氣炎熱，即使涼了後...

食材明細主料蔥（20克）鮁魚（1000克）姜（10克）輔料一品鮮醬油（6勺）糖（2匙）五香粉（1匙）蠔油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鮮美年代的做法步驟1、新鮮的鮁魚摘去內臟和雜質清洗乾淨瀝乾水份後在冰箱中冷凍2個小時左右再拿出來這...