茭白黃金針菇拌麵藕怎麼做，茭白黃金針菇拌麵藕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白黃金針菇拌麵藕的做法步驟

• 1、食材：茭白、面藕、熟的黃金針菇。

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成絲。

• 4、接著，將切好的茭白下入沸水中焯開1分鐘後撈出。

• 5、用涼開水過過涼。

• 6、然後，將過涼好的茭白控幹水分，合入面藕和熟的黃金針菇，加適量的鹽。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的芝麻油。

• 9、調味拌勻即成。