茭白的餐飲精選

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茭白金針菇怎麼做,茭白金針菇的做法

茭白金針菇怎麼做,茭白金針菇的做法

2024-02-29
“茭白適用人群一般人群均可食用1、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。2、不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。用法...
油麵筋燒茭白怎麼做,油麵筋燒茭白的做法

油麵筋燒茭白怎麼做,油麵筋燒茭白的做法

2024-02-23
食材明細主料茭白(215克)油麵筋(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋燒茭白的做法步驟1、材料:茭白、油麵筋2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油...
葵花蓮子扣茭白怎麼做,葵花蓮子扣茭白的做法

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2024-02-27
“蓮子營養豐富是眾所周知的,蓮子中的蛋白質鈣、鐵磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉...
茭白炒三丁怎麼做,茭白炒三丁的做法

茭白炒三丁怎麼做,茭白炒三丁的做法

2024-02-28
食材明細主料茭白(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒三丁的做法步驟1、毛豆去殼,洗淨。2、榨菜洗淨,切丁。3、茭白也洗淨,切丁。4、起油鍋,炒毛豆。5、加入茭白一起炒。6、再加入榨菜...
梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做,梅乾菜茭白燒五花肉的做法

梅乾菜茭白燒五花肉怎麼做,梅乾菜茭白燒五花肉的做法

2024-02-10
食材明細主料五花肉(300克)茭白(260克)梅乾菜(70克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜茭白燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切開)、梅乾菜(已洗淨)2、燒鍋...
紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做

紅燒茭白的做法 紅燒茭白—自動烹飪鍋食譜 紅燒茭白怎麼做

2024-02-10
“茭白,是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。後來人們發現,有些菰因...
麻辣茭白的做法 麻辣茭白—自動烹飪鍋食譜 麻辣茭白怎麼做

麻辣茭白的做法 麻辣茭白—自動烹飪鍋食譜 麻辣茭白怎麼做

2024-02-10
“寒冷的冬天來點麻辣口味又暖和又過癮,喜歡麻辣的朋友來試試這道菜,味道一級棒哦!”食材明細主料茭白(500克)辣椒(20根)蒜(6瓣)油(50毫升)輔料紅油豆瓣醬(10克)花椒(50粒)醬油(10毫升)水量(50毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣...
鄉土小炒的做法 芡汁黑木耳茭白炒肉——鄉土小炒 鄉土小炒怎麼做

鄉土小炒的做法 芡汁黑木耳茭白炒肉——鄉土小炒 鄉土小炒怎麼做

2024-03-01
“所謂鄉土小炒,其實就是:茭白、黑木耳和瘦豬肉。因為用料很淳樸,給人一種“村氣”,所以有個好聽的名字——鄉土小炒。今天極力為上班白領推薦這道菜,是由於這道菜不僅供給了體內營養,還可以清理我們的“腸環境”,使脂肪分佈...
黃花菜茭白燒烤麩怎麼做,黃花菜茭白燒烤麩的做法

黃花菜茭白燒烤麩怎麼做,黃花菜茭白燒烤麩的做法

2024-02-25
食材明細主料茭白(3根)烤麩(210克)黃花菜(適量)輔料生抽(適量)白糖(一勺半)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料:茭白、烤麩、黃花菜(已泡發)2、材料:茭白、烤麩、黃花菜(已泡發)3、將...
青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做

青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做

2024-02-27
“【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的,將一條750g左右的小黑魚,合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即:魚裡脊肉烹飪《青椒茭白炒魚柳》、《泡椒腰花生魚...
茭白燒橡皮魚怎麼做,茭白燒橡皮魚的做法

茭白燒橡皮魚怎麼做,茭白燒橡皮魚的做法

2024-02-25
食材明細主料茭白(一根)橡皮魚(一條)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒橡皮魚的做法步驟1、材料:茭白、橡皮魚2、配料:薑片、蔥段3、將橡皮魚去頭去...
香菇燒茭白怎麼做,香菇燒茭白的做法

香菇燒茭白怎麼做,香菇燒茭白的做法

2024-02-25
食材明細主料茭白(兩根)新鮮香菇(七朵)輔料生抽(適量)鹽(少許)白糖(一勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒茭白的做法步驟1、材料:茭白、新鮮香菇2、將茭白剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將新鮮香...
茭白炒油條怎麼做,茭白炒油條的做法

茭白炒油條怎麼做,茭白炒油條的做法

2024-02-10
食材明細主料茭白(110克)油條(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒油條的做法步驟1、食材:茭白、油條2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將油條撕開,放在案板上切成...
椒鹽魚肉卷茭白怎麼做,椒鹽魚肉卷茭白的做法

椒鹽魚肉卷茭白怎麼做,椒鹽魚肉卷茭白的做法

2024-02-24
“兒子喜歡吃火鍋專用的魚肉卷,只要簡簡單單地用油煎熟後,撒上一些椒鹽,兒子就吃得很香。煎魚肉卷時順帶放了一些茭白進去,那是我喜歡吃。有時候越簡單的食物越美味。”食材明細主料魚肉卷(200克)茭白(兩根)輔料油(適量)椒鹽(適...
韭菜花茭白炒牛肚怎麼做,韭菜花茭白炒牛肚的做法

韭菜花茭白炒牛肚怎麼做,韭菜花茭白炒牛肚的做法

2024-02-25
食材明細主料茭白(一根)韭菜花(100克)熟牛肚(190克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花茭白炒牛肚的做法步驟1、材料:茭白、韭菜花2、熟牛肚(已切)3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗...
土豆茭白鬍蘿蔔的做法 素三絲------土豆茭白鬍蘿蔔 土豆茭白鬍蘿蔔怎麼做

土豆茭白鬍蘿蔔的做法 素三絲------土豆茭白鬍蘿蔔 土豆茭白鬍蘿蔔怎麼做

2024-02-27
“茭白,現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等,也有部分有機氮以氨基酸形式存在,所以味道鮮美.但是茭白草酸含量太多,所以製作前要做好初步的熱處理,要過水焯一下,或開水...
榨菜茭白炒雞蛋怎麼做,榨菜茭白炒雞蛋的做法

榨菜茭白炒雞蛋怎麼做,榨菜茭白炒雞蛋的做法

2024-02-25
食材明細主料雞蛋(兩個)茭白(一根)榨菜(85克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液,待用。5、將茭...
茭白燉鴨怎麼做,茭白燉鴨的做法

茭白燉鴨怎麼做,茭白燉鴨的做法

2024-02-27
食材明細主料鴨腿(適量)茭白(適量)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白燉鴨的做法步驟1、準備鴨腿兩個,請賣家幫助剁成大塊備用2、準備茭白適量備用3、將鴨肉浸泡出血...
香菇茭白炒肉片怎麼做,香菇茭白炒肉片的做法

香菇茭白炒肉片怎麼做,香菇茭白炒肉片的做法

2024-02-23
“茭白含有豐富的纖維素,現在被列為我們家非常有地位的食材。我最愛吃茭白,只要買菜看到有賣這個的,必買!買了就炒肉,今天這個菜的靈感是非常即興,把冰箱裡的食材蒐羅了一下,把香菇和胡蘿蔔都加進去,營養很豐富的一道菜,”食材...
茭白豆角炒銀魚怎麼做,茭白豆角炒銀魚的做法

茭白豆角炒銀魚怎麼做,茭白豆角炒銀魚的做法

2024-02-25
食材明細主料茭白(適量)豆角(適量)銀魚乾(適量)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)水(適量)油(適量)麻油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白豆角炒銀魚的做法步驟1、茭白、...
茭白炒蟶子怎麼做,茭白炒蟶子的做法

茭白炒蟶子怎麼做,茭白炒蟶子的做法

2024-02-23
食材明細主料茭白(120克)蟶子(235克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蟶子的做法步驟1、材料:茭白(已剝殼清洗去皮)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)、幹辣椒...
拌茭白怎麼做,拌茭白的做法

拌茭白怎麼做,拌茭白的做法

2024-02-10
食材明細主料茭白(300克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌茭白的做法步驟1、食材:茭白2、將茭白剝殼清洗一下撈出。3、放在案板上切開,待用。4、接著,將切好的茭白下入...
香糟茭白小素雞怎麼做,香糟茭白小素雞的做法

香糟茭白小素雞怎麼做,香糟茭白小素雞的做法

2024-02-05
食材明細主料茭白(300克)小素雞(220克)輔料香糟滷(400毫升)糟香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香糟茭白小素雞的做法步驟1、食材:茭白、小素雞、香糟滷2、將茭白剝殼清洗一下撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將小素雞拆開包...
茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做

茭白炒肉片的做法 醬香茭白炒肉片 茭白炒肉片怎麼做

2024-02-29
“茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就...
醬爆茭白蓋澆飯怎麼做,醬爆茭白蓋澆飯的做法

醬爆茭白蓋澆飯怎麼做,醬爆茭白蓋澆飯的做法

2024-03-01
食材明細主料茭白(一根)青椒(一個)剩飯(一碗)輔料蒜(兩瓣)配料李錦記甜醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬爆茭白蓋澆飯的做法步驟1、準備食材。2、茭白,青椒洗淨切斜片,蒜切薄片備用。3、炒鍋到油,熱油炒一下茭白和青椒,...