涼拌蝦仁怎麼做,涼拌蝦仁的做法 香飄網 冷盤 1.28W 大中小設定文字大小 食材明細主料蝦仁 (350g)輔料小青椒 (2個)小米辣 (4個)洋蔥 (適量)檸檬 (少許)香菜 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)生抽 (3勺)蠔油 (1勺)陳醋 (2勺)蒸魚鼓油 (2勺)花椒油 (1勺)白糖 (1勺)原味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)涼拌蝦仁的做法步驟1、蝦去須去腳。2、準備以上食材,把蝦線去掉3、蒸鍋放入薑片和料酒,把水燒開,根據蝦的大小煮1-2分鐘,燜一分鐘撈出,再放放入冰水中冰鎮5-10分鐘。4、碗裡放入蔥花,洋蔥,小米辣,青椒,姜泥,5、白糖,陳醋,蠔油,蒸魚鼓油,生抽,花椒油6、香菜,檸檬片,鍋裡燒熱油,把熱油淋上,非常香7、把蝦剝殼去頭,最後倒入調料汁中攪拌均勻8、醃製一下半個小時更入味呢9、冰鎮過的蝦仁特別精緻,特別嫩。 TAG標籤:涼拌蝦仁的家常做法 涼拌蝦仁 涼拌蝦仁怎麼做 涼拌蝦仁的做法 涼拌蝦仁的做法步驟 蝦仁 涼拌 涼拌蝦仁的最正宗做法 涼拌蝦仁怎麼做好吃 #