海蜇拌窩苣怎麼做,海蜇拌窩苣的做法 香飄網 冷盤 1.05W 大中小設定文字大小 食材明細主料海蜇 (180克)窩苣 (350克)輔料辣椒油 (15毫升)香油 (3毫升)香醋 (15毫升)精鹽 (3克)蒜末 (1/3湯匙)味精 (2克)生抽 (5毫升)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)海蜇拌窩苣的做法步驟1、原料圖。2、海蜇用涼水浸泡2個小時後切絲;窩苣切細絲,姜切絲,蒜切末待用;3、窩苣絲裝入大碗中,加適量的精鹽抓勻,醃漬10分鐘。4、鍋坐火加水,燒至80-90度時,下入海蜇絲汆燙15秒鐘,撈出投涼。5、擠淨水分,裝盤待用。6、窩苣絲用清水漂洗乾淨,擠淨水分裝盤待用。7、將萵苣絲、海蜇絲裝入盤中,加入蒜末、薑絲、精鹽、香油、辣椒油、香醋、味精、生抽抓拌均勻。8、裝盤上桌了! TAG標籤:海蜇拌窩苣的做法 海蜇拌窩苣怎麼做好吃 海蜇 海蜇拌窩苣的最正宗做法 海蜇拌窩苣的家常做法 海蜇拌窩苣 海蜇拌窩苣的做法步驟 海蜇拌窩苣怎麼做 #