全麥面鮮肉白菜蒸餃怎麼做,全麥面鮮肉白菜蒸餃的做法 香飄網 麵食 1.51W 大中小設定文字大小 食材明細主料麵粉 (150克)全麥面 (100克)輔料開水 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)雞蛋 (1個)小白菜 (適量)調料油 (適量)十三香 (適量)香油 (適量)醬油 (適量)老抽 (適量)雞精 (適量)鹹香 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)全麥面鮮肉白菜蒸餃的做法步驟1、製作方法:100克全麥粉,150克麵粉,開水適量,用筷子攪拌均勻,麵糰和好,醒面30分鐘。2、調餡料:小白菜適量洗乾淨,開水焯燙去生味,撈出過涼水,改刀切碎,攥出多餘水分備用。容器中加入適量肉餡,鹽,香油,十三香,醬油,老抽,蔥姜水,加入雞蛋1個,順一個方向攪拌均勻,加入適量熟油,繼續一個方向攪拌均勻。最後加入白菜餡,順一個方向攪拌均勻即可。3、麵糰鬆弛醒面30分鐘。下等量劑子擀圓坯。4、包入適量餡料。5、從一邊捏好邊緣。6、全部做好,大火上鍋蒸15分鐘。時間僅供參考。7、成品圖。8、成品圖。9、成品圖。 TAG標籤:全麥面鮮肉白菜蒸餃的做法 全麥面鮮肉白菜蒸餃 全麥面鮮肉白菜蒸餃的做法步驟 全麥面鮮肉白菜蒸餃的家常做法 全麥 全麥面鮮肉白菜蒸餃的最正宗做法 全麥面鮮肉白菜蒸餃怎麼做 白菜 蒸餃 全麥面鮮肉白菜蒸餃怎麼做好吃 #