簡易肉醬意麵怎麼做,簡易肉醬意麵的做法
“我們這裡連續高溫,熱啊,就連平時愛做飯的我,都懶得動啦。可飯還得吃啊,犯懶有犯懶的做法,家裡還有兩包義大利麵,就用酷克壹佰的義大利麵的調味料來做一個簡單的義大利麵。意麵用了蝴蝶面,這樣可以使得簡單飯看上去好看些。用現成的調料做意麵,我也是第一次嘗試,做好後拿給老公吃,他說:味道不錯!我偷笑,就是肉少了點,哈哈。這個醬是肉醬,但肉是很細碎的,看不到,味道則是偏茄汁口味的,搭配出來是經典的意麵味道。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
簡易肉醬意麵的做法步驟
1、荷蘭豆開水中焯燙5秒鐘
2、撈出立即放入冰水裡,以保持荷蘭豆的脆嫩口感
3、水裡加少許鹽和油,下入意麵煮8分鐘左右。加鹽和油煮的面更有彈性而且不宜粘連
4、面快要煮好時,另起鍋把肉醬包連包一起放入水裡煮2分鐘
5、煮好的面撈出,把煮好的肉醬倒入
6、拌均勻和荷蘭豆一起裝盤,10分鐘做好簡單的肉醬意麵,大熱天不用在廚房受熱啦
小竅門
加鹽和油煮的面更有彈性而且不宜粘連