豇豆牛肉沫撈麵怎麼做,豇豆牛肉沫撈麵的做法 香飄網 麵條 1.81W 大中小設定文字大小 “簡單美味,健康營養,家常飯。” 食材明細主料掛麵 (適量)豇豆 (一小把)牛肉 (一塊)輔料青椒 (一個)紅薯澱粉 (少許)純淨水 (適量)調料花生油 (適量)鹽 (適量)老抽 (少許)生抽 (少許)雞精 (少許)料酒 (少許)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豇豆牛肉沫撈麵的做法步驟1、豇豆洗淨,備用。2、切碎。3、牛肉洗淨,剁碎,備用。4、牛肉沫加少許料酒、生抽和紅薯澱粉醃製五分鐘左右。5、青椒洗淨去蒂去籽,切丁,備用。6、掛麵,備用。7、勾好的粉芡水,備用。8、鍋燒熱放適量油,倒入牛肉沫和青椒碎爆香,再倒入豇豆、鹽和少許老抽調味,往鍋中繼續倒入沒過食材的清水,慢燉三分鐘左右。9、再放入勾好的粉芡水,小火咕嘟,至醬的稀幹,正合適時,新增少許雞精調味,拌勻,關火即可。10、水燒開,下面條,麵條煮熟。11、撈出放入碗中。12、澆汁。13、拌勻即食。 TAG標籤:豇豆 牛肉 豇豆牛肉沫撈麵 豇豆牛肉沫撈麵怎麼做好吃 豇豆牛肉沫撈麵的最正宗做法 豇豆牛肉沫撈麵怎麼做 豇豆牛肉沫撈麵的做法步驟 豇豆牛肉沫撈麵的家常做法 豇豆牛肉沫撈麵的做法 撈麵 #