冷麵的做法 三伏天來碗冰冰涼涼的冷麵吧 冷麵怎麼做 香飄網 麵條 2.19W 大中小設定文字大小 食材明細主料冷麵 (8兩)黃瓜 (1根)西紅柿 (2快)輔料礦泉水 (2瓶)糖 (4勺)米醋 (2勺)生抽 (1勺)鹽 (1小勺)檸檬汁 (1勺)鮮貝露 (1勺)鹹甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)冷麵的做法步驟1、剛買回來的冷麵是粘在一起的,不過別怕只要把冷麵放在冷水裡泡5-10鍾就可以很輕鬆的開了。2、冷麵要用手搓幾下就開了。3、鍋中放入清水燒開,放入冷麵煮3-5分鐘,煮意千萬別煮時間長了,否則冷麵就沒嚼頭了,不好吃了。4、礦泉水要事先放入冰箱冷藏好,準備一個大一點的盆,放入糖,鹽,生抽,鮮貝露,米醋還有檸檬汁,兌入礦泉水,這個量可以做三碗冷麵,如果用不完可以放入瓶裡放冰箱裡凍上,等在吃的時候拿出來可以誰時就用。5、煮好的冷麵要及時過冷水,用手大力的搓,把冷麵上的鹼搓掉,一定要搓掉否者影響口感。6、把冷麵撈出放在一個大碗裡,放入黃瓜絲,西紅柿,白芝麻,放入已兌好的冷麵水,開吃吧。 TAG標籤:冷麵怎麼做 三伏天來碗冰冰涼涼的冷麵吧 冷麵的家常做法 冷麵的最正宗做法 冷麵的做法步驟 三伏天 冰冰涼涼 冷麵的做法 冷麵怎麼做好吃 冷麵 #