紹子面的做法 自制簡單紹子面 紹子面怎麼做 香飄網 麵條 3.84K 大中小設定文字大小 “紹子面和紹子粉我都很喜歡吃,以前在家,每天早餐都吃這個。這也算是四川的一個特色了,面煮好了,把做好的紹子住面上一潑,紅紅的湯頭,一看就有食慾.可是自從嫁到廣東來之後,家裡的人都不怎麼吃麵,就算吃也是湯麵,拿什麼東西都放到一鍋裡煮,要不就是炒麵,想念故鄉的味道,尤其是紹子面.吃不到了,自己試著做唄.複雜的咱做不來,就做個簡單的.” 食材明細主料豬肉末 (適量)麵條 (適量)芹菜 (適量)輔料辣椒油 (適量)生抽 (適量)花椒粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)紹子面的做法步驟1、芹菜洗淨,帶葉一起切末。2、炒鍋放油。3、油熱後下肉末炒散。4、加辣椒醬炒出紅油。5、加切好的芹菜末,加生抽(可比平時炒菜的量多點)和花椒粉調味,蓋蓋略煮。6、另起一鍋,燒水,水開後下麵條。7、待麵條熟後撈出盛在碗中,把炒好的紹子澆在面上,拌勻開吃。 TAG標籤:紹子面 紹子面的最正宗做法 紹子面的做法 紹子面怎麼做好吃 自制簡單紹子面 紹子面的家常做法 紹子面怎麼做 紹子面的做法步驟 #