高湯白菜雞蛋麵怎麼做,高湯白菜雞蛋麵的做法 香飄網 麵條 1.13W 大中小設定文字大小 “魯菜” 食材明細主料白菜 (很多)雞蛋 (1-2個)高湯 (一碗)掛麵 (適量)輔料鹽 (適量)味精 (適量)原味 (口味)未知 (難度)高湯白菜雞蛋麵的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放,我有高湯,我囂張),下白菜絲翻炒,到8分熟的樣子。3、下高湯,高湯是這兩天連續煮菜、煮豆皮、煮豬皮煉出來的呢,飯店總說他們高湯是牛羊骨熬的,其實也不然哦。。某寶就見過賣飯店專用高湯膏子的。。健康起見,自家燙肉菜的湯湯水水,收起來也是可以好好利用的。4、湯滾2-3分鐘,鹽和味精調味,攪雞蛋液進沸騰處,蓋上蓋子悶到香味出來。5、煮好掛麵,蓋在上面(老陝好像管這叫蓋面)。。兩個小菜,香醋變蛋,洋蔥大醬。。撒花(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。 TAG標籤:高湯 高湯白菜雞蛋麵的家常做法 高湯白菜雞蛋麵的做法 高湯白菜雞蛋麵 雞蛋 高湯白菜雞蛋麵怎麼做 高湯白菜雞蛋麵怎麼做好吃 高湯白菜雞蛋麵的最正宗做法 白菜 高湯白菜雞蛋麵的做法步驟 #