高湯的餐飲精選

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料純淨水或者礦泉水----：2L鰹魚節（木魚花）----：30g輔料昆布----：0cm具體步驟1.首先將昆布用布擦乾淨。然後放到水裡。開火水煮開後立即拿出昆布。2.放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高湯燜土豆條是一道不見肉卻能吃到肉味的一道菜，平時熬高湯時可以留一點出來，加點高湯一起做菜會很香。土豆本身就是非常易做好吃的食材，切好的土豆條放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1200公克油：15㏄姜：100公克蔥：3根水：3公升胡椒粒：10公克輔料具體步驟1.先將魚清理乾淨，洗好備用。2.將油倒入鍋中燒熱，放入魚以中火煎約10分鐘至兩面酥...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土司：1片奶油：1大匙雞蛋：1個罐頭高湯：250cc黑胡椒：適量起司粉：適量香菜葉：1片輔料具體步驟1.)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。2.)取一隻耐熱盤，放上煎過的土...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：兩張胡蘿蔔：一根輔料高湯：適量蔥姜：適量具體步驟1.豆腐皮用清水泡，換水兩次左右。2.豆腐皮和胡蘿蔔切絲3.鍋中倒少許油，將蔥姜煸香，倒入胡蘿蔔絲，煸炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料佛手瓜：250胡蘿蔔：150黑木耳：5朵清水：750ml生粉：一勺色拉油：少許輔料具體步驟1.黑木耳用水泡發至軟，倒掉水，倒入一勺生粉，用手抓勻，放在水龍頭下面，沖洗乾淨，摘去...

食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜煮粉的做法步驟1、備高湯，白菜葉，粉條。2、鍋裡倒進高湯燒開，。3、放進白菜葉放點鹽。4、將白菜煮軟。5...

食材明細主料蕎麥麵（150g）雞蛋（1只）火腿（2片）輔料昆布（1塊）木魚花（1把）白蘿蔔（1只）蘋果（半隻）調料食用油（少許）食鹽（適量）香蔥（1根）味淋（少許）海苔（少許）日式醬油（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式昆布高湯蕎麥麵的做法步驟1、將白蘿...

1、可以將熬好的高湯放涼，分別裝進密封的保鮮袋子中，杜絕與空氣接觸，然後放進冰箱冷藏，需要食用的時候拿出來解凍就可以了。2、也可以將高湯裝進製作冰棍的盒子中，要保持盒內沒有水分，保持乾燥，然後放進冰箱，這樣方便後面做菜...

食材明細主料餃子（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯餃子的做法步驟1、我用的高湯就是。鴨肉海帶湯。反正過年嗎。高湯是大把的。2、手工餃子。3、水開下入餃子。加鹽開始煮。4、水開後。加...

隨著經濟的發展，人們對飲食的要求也越來越高的，只有你想不到的沒有你吃不到的。當然人們在飲食的時候也逐漸注意到了營養衛生的問題，高湯米粉顯然非常符合人們對美味以及對營養的追求。可以預見，在未來的幾年裡，高湯米粉發...

食材明細主料麵條（適量）火腿（適量）輔料高湯（適量）配料香油（適量）鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯火腿香油麵的做法步驟1、麵條，火腿，高湯。2、鍋燒熱放油和清水燒開，擠進高湯。3、燒開後放...

食材明細主料牛骨頭（1塊）豬皮（3張）小鯽魚（2條）山楂乾紅棗（5權）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制高湯的做法步驟1、鯽魚，豬皮，山楂，大棗一起放在鍋裡。2、加滿水通上電開小火燉13個小時。3、把豬皮，骨頭撈出放備用。4、把高湯...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高湯蝦仁雞蛋餅，這是一道非常好的雞蛋餅，做法非常的簡單，大家一般在家裡就可以自己做來吃，吃起來也是非常的美味喲，可以作為一個營養的早餐美食，而且這裡還...

螺螄粉中含有豐富的碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等營養成分，既能滿足食慾，又能保持健康。我相信很多人像我一樣，都痴迷於螺絲粉的味道。酸辣的味道常常讓我在螺...

“冬日的早晨，吃一碗熱乎乎的湯粉，又是元氣滿滿的一天！一日之計在於晨，早餐可是一天中最重要的一餐，可千萬別辜負了！之前滷了個豬肘子，燉肘子時有一盆高湯，拿高湯燙碗粉、煮碗麵吃，在冬天的早晨，是件美妙的事情啊！”食材明細主料...

說到重慶大家第一個想到的可能都是火鍋吧，在火鍋當中起著重要作用的一個東西就是火鍋的高湯，那重慶火鍋用什麼高湯好呢?重慶火鍋用什麼高湯好1.羊肉高湯在製作火鍋的時候也是經常使用的，主要的食材就是羊腿肉，在處理羊肉...

食材明細主料粉幹（適量）牛肉（適量）包菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常高湯粉乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油下牛肉滑熟。3、下包菜絲一塊炒至斷生。4、鍋里加入一大碗高湯和粉幹。5、調入適量生抽。6...

“魯菜”食材明細主料白菜（很多）雞蛋（1-2個）高湯（一碗）掛麵（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）高湯白菜雞蛋麵的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放，我有高湯，我囂張)，下白菜絲翻炒，到8分熟的樣...

食材明細主料豬肉（適量）米粉（適量）輔料濃綢高湯（適量）香蔥（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯瘦肉粉的做法步驟1、肉切片，切點香蔥和辣椒，濃綢高湯一支，。2、米粉少許。3、...

“湯汁鮮美，白菜清甜，營養豐富，寒冷的冬季來上一碗太暖心暖胃了～”食材明細主料高湯（適量）白菜（適量）丸子（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯白菜丸子湯的做法步驟1、丸子解凍後清洗...

食材明細主料玉米麵條（適量）史雲生濃醇高湯（一支）輔料小蔥（適量）香菜（適量）蝦米（適量）紫菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯玉米麵條的做法步驟1、玉米麵條清水浸泡一小時（浸泡可以減少煮的時間，不浸泡也可）2、玉米麵條入...

食材明細主料香蔥（1勺）高湯（200ml）肉餡（150克）餛飩皮（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高湯小餛飩的做法步驟1、肉餡剁細加醬油，薑末，蔥花，料酒，白胡椒，雞蛋攪勻2、用餛飩皮包一點餡心捏住不要捏死3、把包好的餛飩下鍋煮熟，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮑魚乾：400輔料肉湯：1碗鮑魚汁：少許生抽：少許具體步驟1.折騰人的鮑魚乾2.鮑魚乾很多沙子，浸泡久一些。這是泡了24小時的狀態。繼續泡發吧！3.燒開水倒進去燙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：2000cc昆布：20公分魚雜：500公克輔料具體步驟1.將魚雜切塊，撒上鹽，置放30分鐘後洗淨，放入烤箱烤除多餘水分，並呈現焦黃色。2.鍋中注入2000cc的水、昆布與...