那哪裡的炒粉最好吃呢？，好吃的炒粉有哪些
一說到炒粉，不同地區的人對其反應都不一樣，炒粉的用料也大不相同，但是，炒粉的風味是非常受廣大美食愛好者的喜愛的，在我們日常生活的地方，也有很多售賣炒粉的店鋪，每一家都有每一家不同的口味，只要是迎合當地人的味蕾，那麼它的顧客就不會少。今天我們就一起來看一下好吃的炒粉都有哪些種類和在哪裡才能吃到最美味的炒粉吧!
一、好吃的炒粉
1.蛋炒粉
首先先將雞蛋打撒，放入一點香油和鹽攪拌均勻，然後就可以熱油熱鍋，將蔥薑蒜爆香，再將耗油和醬油調好比例倒入其中並打散，就可以放入河粉翻遍了，注意在炒粉過程中加入點水，不然容易粘鍋，最後，淋上雞蛋液。一盤色香味俱全的蛋炒粉就可以了
2.豬肉炒粉
先將豬肉切成薄片狀，然後將蔥薑蒜等粒爆香，倒入備好的豬肉片翻炒至半熟，就可以將先前調好的耗油和醬油倒入鍋中，攪拌均勻，緊接著就是放進粉大夥快速翻炒，會巔勺的可以來幾下，最後，出鍋前灑上少許蔥花就是非常美味又好看的豬肉炒粉了。
3.番茄牛肉炒粉
這一道炒粉非常受年輕人的喜歡，首先將牛肉切成粒放置一邊備用，然後熱油熱鍋將剝皮了的西紅柿翻炒成濃稠的汁水狀，這時就可以將牛肉粒下鍋煮一會兒了，待它們都沸騰後，倒入粉炒制收汁，這樣稍微有點酸酸甜甜口感的炒粉就大功告成了。
二、哪裡的炒粉最好吃
1.廣東的炒河粉
我們都知道廣東人比較愛吃，自然的廣東的美食也不會少，炒河粉就是其中一種。特別是在廣東各地的沿街夜宵檔裡，炒河粉都是店裡的招牌菜式，也是夜宵愛好者們餐桌上必點的一道佳餚。而且廣東人喜歡清淡的口味，炒河粉時是不會放辣椒粉，這也是和其他地區的炒粉最明顯的區別之一。
2.桂林的炒米粉
桂林最有名的當屬桂林的山山水水和溶洞了，但是在飲食屆，桂林炒米粉也是桂林的一張名片，而且隨著人口不斷的流動，桂林將這道美食帶到了全國各地，大部分城市都有桂林米粉店的分佈，但是要吃到原汁原味的桂林炒米粉，怎麼說都得有機會去一趟廣西才行，桂林獨特的炒制絕對讓你對其美味流連忘返。
3.重慶的炒薯粉
重慶人愛吃辣椒，除了是因為其溼熱的氣候，還有部分原因是因為重慶盛產小米辣，眾所周知，小米辣是非常新鮮且辣勁十足，用它來炒重慶特有的薯粉也是重慶美食上的一絕。Q彈軟糯的薯粉和著鮮香的小米椒，一次性吃上三碗都不是問題。
好吃的炒粉，不同的做法就具有不一樣的美味，今天小編就通過以上這篇文章給大家介紹小編認為最美味的炒粉，相信，你的美食備忘錄裡還有更多更好的炒粉，希望小編的文章也能為你尋覓炒粉美味之旅提供不一樣的靈感。炒粉，是跟隨著夜宵風靡起來的美食，建議大家如果有機會，可以嘗試不同地方的炒粉，這樣有利於選出你心中認為的最美味的炒粉。
