這麼做新穎又營養，紫薯怎麼做好吃

現在越來越多的食物進入了我們的日常生活當中，比如說紫薯。紫薯又叫作紫山芋，它是山芋當中的一種，但是與普通的黃金山芋有所區別，它的顏色是純紫色的，營養更加豐富，口感更加好，因此很多人喜歡吃紫薯。而且紫薯當中的花青素可以讓我們抗衰老變得越來越年輕，今天我們就一起來看看紫薯怎麼做好吃。

紫薯怎麼做好吃，教你幾種烹飪方法

一、紫薯粥

我們可以在熬粥的時候放入紫薯，這樣會使整個粥吃上去口感更加好。但是粥的顏色也會有病，這並不影響它的口感。我們只需要把新鮮的紫薯洗乾淨去皮切成丁，然後在煮粥的時候放入一起煮，這樣好吃的紫薯粥就做好了，可以作為早餐也可以作為下午點心來吃，非常不錯。

二、紫薯餅

我們可以把新鮮的紫薯先洗乾淨，然後放入鍋中蒸，蒸爛之後將皮去掉，然後將紫薯壓成紫薯泥，同時和入一些麵粉和勻，然後放入鍋中煎製做出好吃的紫薯餅。

三、拔絲紫薯

我們可以把新鮮的紫薯洗乾淨，然後先放入鍋中蒸。蒸熟之後把它切片放在一旁，同時在鍋中放入油放入白糖，將白糖炒成糖漿，然後將紫薯放入糖漿當中來攪拌一下，就可以製作出好吃的拔絲紫薯了。

四、紫薯湯

紫薯湯做法非常簡單，只需要準備一鍋清水，然後將紫薯洗乾淨去皮切成塊放入鍋中開始煮。煮爛之後吃的時候加入一些白糖或者蜂蜜和桂花就可以了，好吃的紫薯湯可以作為點心來食用。

以上就是關於紫薯怎麼做好吃的一些烹飪方法，不知道小夥伴都記住了沒有？如果你們平時也喜歡吃紫薯的話，可以根據小編推薦的這幾道烹飪方法來製作，相信一定會帶給你味蕾上的衝擊。希望今天小編推薦的這幾道美食都能夠受到大家的喜歡。