滷香菇怎麼做,滷香菇的做法 香飄網 熱菜 2.99W 大中小設定文字大小 “滷香菇是蘇菜中一個很有特色的冷盤,滷好的香菇味道香濃,特作簡單,做為常家和待客的菜都相當不錯。” 食材明細主料香菇 (200克)輔料蔥 (適量)姜 (適量)配料花生油 (適量)雞精 (適量)醬油 (適量)糖 (適量)芝麻油 (適量)鹹鮮 (口味)滷 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)滷香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨,上面剪十字花口。2、鍋中燒熱水,入香菇焯透備用。3、蔥薑切片泡入水中備用。4、鍋中放油燒熱,加入適量水。(最好是雞湯)5、放入香菇。6、加入鹽、雞精、糖、醬油、蔥姜水大火燒開,轉中小火。7、約十五分鐘左右,至湯汁收盡,淋入芝麻油出鍋。小竅門1、用泡發的香菇來做也好。2、如用雞湯來滷製,味道更佳。 TAG標籤:滷香菇怎麼做 滷香菇的家常做法 滷香菇 滷香菇的做法 滷香菇怎麼做好吃 滷香菇的做法步驟 香菇 滷香菇的最正宗做法 #