醬燒魚頭怎麼做,醬燒魚頭的做法 香飄網 熱菜 8.08K 大中小設定文字大小 食材明細主料鰱魚頭 (一個)輔料香菜 (適量)五花肉 (適量)調料玉米油 (適量)老抽 (半勺)生抽 (2勺)黃豆醬 (一勺)料酒 (一勺)黃酒 (三勺)啤酒 (一瓶)鹽 (適量)香料幹辣椒 (兩個)蒜 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)大料 (適量)香葉 (適量)花椒 (適量)醬香 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)醬燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨,中間切開。2、香料準備好。3、五花肉切好備用。4、老抽、生抽、黃酒準備好。5、鍋內放油燒熱,放入五花肉翻炒一會。6、五花肉炒出油,放入香料炒香。7、放入魚頭。8、放入黃豆醬。9、倒入老抽、生抽、黃酒。10、放入料酒。11、啤酒到進去。12、加入適量清水。13、大火燒開,撇去浮沫,中火燉20分鐘。14、放鹽,繼續燉10分鐘。15、用大火收汁,用水勺子把魚湯淋在魚頭上面,這樣容易入味。16、喜歡魚湯就不用收幹湯汁。17、出鍋。18、湯鮮香、魚肉肥美多汁。 TAG標籤:醬燒魚頭的家常做法 醬燒魚頭的最正宗做法 醬燒魚頭怎麼做 醬燒魚頭的做法步驟 醬燒魚頭 魚頭 醬燒 醬燒魚頭怎麼做好吃 醬燒魚頭的做法 #