沸騰蝦仁怎麼做,沸騰蝦仁的做法 香飄網 熱菜 3.07W 大中小設定文字大小 食材明細主料蝦仁 (200克)輔料金針菇 (200克)洋蔥 (一半)蔥 (少許)辣椒圈 (少許)鹽 (少許)料酒 (少許)香菜 (適量)白胡椒 (適量)蒸魚豉油 (適量)麻椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)麻辣 (口味)爆 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)沸騰蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線用少許料酒鹽白胡椒粉醃10分鐘。2、洋蔥切絲金針菇去蒂掰散。3、準備輔料。4、鍋裡放油比平時炒菜多一些油熱依次放薑絲麻椒蒜片蔥段幹辣椒洋蔥爆香,注意油溫別糊了。5、放金針菇炒熟。6、放蝦仁炒熟裝盤,最後倒入適量蒸魚豉油,香菜點綴。小竅門洋蔥可以不加,發現炒完變黑不太好看,沒有它味道也不受影響,最後可以再燒點熱油和幹辣椒圈烹上去,第一次做就當積攢經驗了,不過已經相當好吃了! TAG標籤:沸騰蝦仁怎麼做好吃 沸騰蝦仁的做法步驟 沸騰蝦仁怎麼做 沸騰蝦仁的家常做法 沸騰蝦仁的最正宗做法 蝦仁 沸騰蝦仁的做法 沸騰 沸騰蝦仁 #