髮菜肉丸怎麼做,髮菜肉丸的做法 香飄網 熱菜 1.26W 大中小設定文字大小 “髮菜,諧音發財。開始以為髮菜是海中的藻類,其實它是一種菌類植物,產於內蒙古高原和青藏高原的青海。有很高的營養,脂肪含量少,各種營養值高出其它食材幾信甚至幾十倍。因產量少,故而價值不菲。” 食材明細主料水發發菜 (100g)裡脊肉 (200g)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)香油 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)技巧 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)髮菜肉丸的做法步驟1、1,肉餡剁好,加入所有調料,攪至起勁備用2,髮菜頭晚上泡好,撈起濾幹水備用。2、抓起肉餡,左右手互相倒,摔出一個肉丸,放在髮菜上滾一圈,讓髮菜包住肉丸。3、拿掉包裹很厚的髮菜,只留薄薄的一層即可。4、100g髮菜做10個剛剛好。小竅門1,放進冰箱,隨用隨取2,髮菜肉丸味道鮮美,可用來煮火鍋及各種湯中煮食。 TAG標籤:髮菜 肉丸 髮菜肉丸的做法 髮菜肉丸 髮菜肉丸怎麼做好吃 髮菜肉丸怎麼做 髮菜肉丸的家常做法 髮菜肉丸的最正宗做法 髮菜肉丸的做法步驟 #