楊氏辣子雞,辣子雞 香飄網 熱菜 3.1W 大中小設定文字大小 “祕製辣子雞,人見人愛,號稱誰吃誰愛我啊。” 食材明細主料仔雞 (一隻)輔料小蔥 (適量)大蒜 (一頭)薑絲 (適量)幹辣椒 (若干)配料老抽 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)白砂糖 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高階 (難度)楊氏辣子雞的做法步驟1、主創登場。2、化妝結束,雞剁小塊才入味。蔥切小段,大蒜剁成末;幹辣椒泡水。3、開水焯雞塊,去血水,除腥味。4、你瞪我幹啥。撈出瀝乾。5、加油熬糖,別糊了啊,冒白泡泡的時候就要下鍋炸雞了。6、翻炒。7、一小瓶蓋料酒。8、加輔料:蔥、姜、蒜、辣椒。9、鹽、味精神馬的。10、炒啊,炒啊,炒的好香啊。11、醬油調色。12、完成(我的腳暴露了)小竅門熬糖是關鍵!over。 TAG標籤:楊氏辣子雞的最正宗做法 楊氏辣子雞的做法 楊氏辣子雞的做法步驟 楊氏辣子雞的家常做法 辣子雞 楊氏辣子雞怎麼做好吃 楊氏辣子雞 楊氏辣子雞怎麼做 楊氏 #