鮑魚蝦麻辣香鍋的做法 鮑魚、蝦&麻辣香鍋 鮑魚蝦麻辣香鍋怎麼做
“把家裡的囤貨準備清倉,鮑魚、蝦拿出來,素菜一大盤,花花綠綠多好看!誘人哦!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
鮑魚蝦麻辣香鍋的做法步驟
1、把家裡的囤貨準備清倉,鮑魚、蝦拿出來,素菜一大盤,準備的好好的;
2、花椒、辣椒,姜、蒜、蔥,還有紅99水煮魚調料必不可少;
3、先把蔬菜通通焯水瀝乾備用;
4、鍋中放入紅99水煮魚調料;
5、與辣椒、花椒一同翻炒出香味;
6、先將鮑魚、蝦入鍋翻炒,滴點料酒;
7、不停翻炒,待蝦顏色變黃;
8、放入剛焯水瀝乾的蔬菜入鍋燜煮;
9、芹菜、鮮紅椒入鍋,增加香辣味,不停翻炒;
10、炒個10分鐘差不多,就可以裝盤了;
11、想不想吃?哈哈!
小竅門
1、紅99水煮魚調料鹽味也是足足的,味道經典地道!
2、蔬菜根據個人口味任意加啦!