自制老友粉怎麼做,自制老友粉的做法 香飄網 熱菜 3.99K 大中小設定文字大小 食材明細主料河粉 (適量)輔料瘦肉 (適量)豬肝 (適量)番茄 (1個)辣椒 (適量)榨菜 (適量)豆豉 (適量)薑末 (適量)蒜 (適量)蔥花 (適量)綠豆芽 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)自制老友粉的做法步驟1、備齊食材,洗乾淨切好2、鍋內熱油放入薑末,蒜,辣椒,豬肉和豬肝爆炒3、炒20秒後放入番茄,榨菜,醬油,鹽,雞粉4、再炒半分鐘後放入清水,煮滾再加入綠豆芽5、豆芽煮熟後放入河粉再煮十秒即可出鍋,裝碗撒上蔥花,完成~小竅門●開始要爆炒,煮出來的東西才香●輔料較多,可遵循難熟先放的順序放進鍋內●榨菜可以用酸筍或其他酸的東西代替●豆芽也可用其他應季蔬代替●河粉易爛不宜久煮●出鍋即食味道最好~ TAG標籤:自制老友粉的最正宗做法 自制老友粉的做法步驟 自制老友粉的做法 自制老友粉怎麼做 自制老友粉的家常做法 老友 自制老友粉怎麼做好吃 自制老友粉 #