豆角燉排骨怎麼做,豆角燉排骨的做法 香飄網 熱菜 2.92W 大中小設定文字大小 “其實我們當地把這種豆角叫芸豆,把豇豆角叫豆角。” 食材明細主料排骨 (250g)豆角 (250g)輔料食用油 (半匙)清水 (若干)調料蔥 (小許)花椒八角 (小許)食鹽 (2g)老抽 (20塊)生抽 (10g)雞精 (1g)姜 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豆角燉排骨的做法步驟1、取排骨。2、化凍。3、冷水下鍋焯水。4、水開即可,洗掉浮沫。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放蔥姜等及排骨翻炒。7、放生抽。8、放老抽炒均勻。9、放清水。10、中火燉40分鐘。11、燉排骨的時候摘洗豆角。12、掰成小段。13、放豆角。14、中火燉至豆角熟透,改大火收汁。15、湯汁不多放雞精。16、扒拉均勻即可。17、成品。 TAG標籤:豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨 豆角燉排骨怎麼做 豆角 豆角燉排骨怎麼做好吃 豆角燉排骨的最正宗做法 豆角燉排骨的家常做法 豆角燉排骨的做法步驟 燉排骨 #