豚肉青蔬玉子卷怎麼做,豚肉青蔬玉子卷的做法 香飄網 熱菜 2.06W 大中小設定文字大小 食材明細主料豬肉糜 (300g)鳳尾蝦仁 (4枚)雞蛋 (3個)黃瓜 (1根)輔料生粉 (2勺)薑末 (少許)醬油 (少許)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)豚肉青蔬玉子卷的做法步驟1、肉糜加入醬油,味精,薑末,蔬菜精,雞蛋拌勻2、小菲這次用的是這個牌子的,大家可以根據自己的喜好來選擇醬油。3、黃瓜切成段後,剁碎4、切到這樣碎就可以了5、蝦仁切碎(大家可以新增魷魚漿,口感會更好)6、黃瓜,蝦仁,薑末拌入肉醬中7、加入生粉攪拌5分鐘左右,記得要順時針攪拌8、將兩個雞蛋加入少許鹽然後打勻後開始攤蛋皮,這個是技術活建議大家用不粘鍋比較好做,如果沒有那就只能多多練習洛9、將肉醬放入蛋皮,要慢慢均勻的鋪平,四周稍微留一點點空隙,預防捲起滿出來10、接著把把卷的好肉肉放入煮開的水中轉小火煮15分鐘~ TAG標籤:豚肉青蔬玉子卷怎麼做好吃 肉青 蔬玉 豚肉青蔬玉子卷 豚肉青蔬玉子卷的做法步驟 豚肉青蔬玉子卷的最正宗做法 豚肉青蔬玉子卷怎麼做 子卷 豚肉青蔬玉子卷的家常做法 豚肉青蔬玉子卷的做法 #