豆腐燉鮁子魚怎麼做,豆腐燉鮁子魚的做法 香飄網 熱菜 6.19K 大中小設定文字大小 “中午下班時,看到小菜場有小鮁子魚在賣,10元2斤,回家數數,10元正好買了10條,小小的,揀了四條最小的,和豆腐來燉。奶白的湯汁,鮮美極了。” 食材明細主料豆腐 (適量)鮁子魚 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)香菜 (適量)配料芝麻油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆腐燉鮁子魚的做法步驟1、將鮁子魚去內臟。2、切成小段。3、鍋中油燒熱,入魚段翻炒,變色加入蔥姜段。4、加入適量水、鹽、料酒。5、加入豆腐大火煮開,轉達中小火慢燉至湯汁湯變白。6、西蘭花切成小朵。7、加入魚湯中略煮。8、加入芝麻油。9、加入胡椒粉調味出鍋。小竅門炒魚段時不必放太多油,這道菜以清淡為主。 TAG標籤:鮁子 豆腐燉鮁子魚的家常做法 豆腐燉鮁子魚的最正宗做法 豆腐燉鮁子魚的做法 豆腐燉鮁子魚的做法步驟 豆腐燉鮁子魚怎麼做 豆腐燉鮁子魚怎麼做好吃 豆腐 豆腐燉鮁子魚 #