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醋溜萵苣怎麼做,醋溜萵苣的做法

醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 彩椒 (1個)
  • 炸裡脊 (100克)
  • (10克)
  • (5克)
  • (3瓣)
配料
  • 色拉油 (適量)
  • (4克30毫升)
  • 白糖 (5克)
  • (15毫升)
  • 味精 (2克)
  • 香油 (5毫升)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

醋溜萵苣的做法步驟

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第2張

    1、先把萵苣削去外皮。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第3張

    2、切成菱形片。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第4張

    3、蔥、姜、蒜切成細末。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第5張

    4、幹炸裡脊半碗。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第6張

    5、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第7張

    6、放入切好的菜椒、萵苣翻炒。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第8張

    7、放入裡脊翻炒。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第9張

    8、放入鹽、白糖、醋翻炒30秒,出鍋前放入味精、香油調味即可。

  • 醋溜萵苣的做法 醋溜萵苣怎麼做 第10張

    9、盛入盤中,即可享用。