椒鹽裡脊條怎麼做,椒鹽裡脊條的做法 香飄網 熱菜 1.79W 大中小設定文字大小 “炸裡脊,婆家的家人都很喜歡,通常都是切片醃製後炸,這次,我改變了以往的方法,切成長條,用最後調味的方法來炸制,也很受歡迎呢。” 食材明細主料豬裡脊 (300克)輔料蛋清 (1個)麵粉 (適量)澱粉 (適量)配料鹽 (適量)花椒粉 (適量)醬油 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)椒鹽裡脊條的做法步驟1、將麵粉、澱粉、加適量水調成糊。2、加入切成筷子狀用醬油、蛋清醃製過的肉。3、鍋中油四成熱時,下入裡脊肉條。4、至變色撈出。5、繼續將油燒熱,至高油溫,倒入炸好的肉條再復炸一次。6、將孜然粉、花椒粉加適量鹽調勻。7、將調好的粉撒在炸好的肉條上即可。小竅門炸肉時,麵粉與澱粉的比例一般為1:1,這樣炸出的肉又脆又嫩。 TAG標籤:椒鹽裡脊條怎麼做好吃 椒鹽裡脊條的做法 椒鹽裡脊條的做法步驟 裡脊 椒鹽裡脊條的家常做法 椒鹽裡脊條怎麼做 椒鹽裡脊條 椒鹽裡脊條的最正宗做法 椒鹽 #