炒蠶豆怎麼做,炒蠶豆的做法 香飄網 熱菜 6.16K 大中小設定文字大小 食材明細主料嫩蠶豆 (一斤半)輔料蒜苗 (少量)調料鹽 (兩匙)糖 (兩大勺)雞精 (一匙)蔥 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒蠶豆的做法步驟1、蒜苗切段,蠶豆洗淨瀝乾。2、鍋中加油燒熱,倒入蠶豆和蒜苗,加入鹽翻炒均勻,先加鹽不會粘鍋。3、加入開水,加糖,雞精調味。加蓋煮,中途不能開蓋,不然顏色會黃。4、兩三分鐘後開蓋收汁,可以先加入小蔥,也可以盛出後撒上小蔥5、入口即化,嫩到不用吐皮。小竅門如果是老蠶豆需要煮時間長些。 TAG標籤:炒蠶豆怎麼做好吃 炒蠶豆 炒蠶豆的做法 炒蠶豆的家常做法 炒蠶豆的做法步驟 蠶豆 炒蠶豆怎麼做 炒蠶豆的最正宗做法 #