豆芽雞蛋炒粉條怎麼做,豆芽雞蛋炒粉條的做法
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高階 (難度)
豆芽雞蛋炒粉條的做法步驟
1、綠豆芽清洗乾淨。
2、粉條適當剪短裝入盆中,倒入老抽増香。
3、攪拌均勻使紅薯粉條者色。
4、韭菜根部摘乾淨清洗後切段。
5、紅椒去籽切絲。
6、三個雞蛋打入碗中並攪撒。
7、起鍋燒油倒入蛋液待其凝固之後攪撒。
8、另起鍋燒油,下入蔥蔥花蒜片炒香。
9、下入綠豆芽翻炒。
10、下入粉條翻炒。
11、加入食鹽。
12、加入生抽。
13、加入耗油。
14、加入雞蛋碎翻炒。
15、加入配菜翻炒均勻。
16、成品圖。