蟲草花蒸排骨雞怎麼做,蟲草花蒸排骨雞的做法 香飄網 熱菜 8.79K 大中小設定文字大小 食材明細主料排骨 (適量)雞腿 (適量)輔料蟲草花 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)胡椒粉 (適量)料酒 (適量)蠔油 (適量)生薑 (適量)大蒜 (適量)生粉 (適量)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蟲草花蒸排骨雞的做法步驟1、準備好蟲草花薑絲蒜末。2、將排骨雞腿剁塊洗乾淨,用清水泡一下,擰乾水分再放入鹽生薑蒜末胡椒粉生抽老抽蠔油抓拌均勻,醃製十分鐘左右。3、再放入生粉繼續拌勻。4、放入蟲草花再放點油攪拌均勻(鎖住水份)。5、將醃好的肉裝盤,上鍋蒸20分鐘左右(上面還可以放點枸杞紅棗)。6、出鍋。小竅門人少所以用雞腿代替,雞腿口感也會嫩一點。 TAG標籤:蟲草花蒸排骨雞怎麼做好吃 蟲草花蒸排骨雞的做法 排骨 蟲草花蒸排骨雞的家常做法 蟲草花蒸排骨雞的最正宗做法 蟲草花蒸排骨雞 蟲草花蒸排骨雞的做法步驟 蟲草 蟲草花蒸排骨雞怎麼做 花蒸 #