榨菜肉末蒸豆腐怎麼做,榨菜肉末蒸豆腐的做法 香飄網 熱菜 3.03W 大中小設定文字大小 ““家常下飯菜”榨菜肉末蒸豆腐是湘菜經典菜品。” 食材明細主料嫩豆腐 (400克)五花肉 (200克)烏江涪陵榨菜 (1袋)輔料食用油 (2勺)食用鹽 (半勺)老抽 (1勺)蠔油 (1勺)雞精 (2克)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備食材:五花肉,嫩豆腐,涪陵榨菜,蔥薑蒜末。2、嫩豆腐在鹽水中浸泡15分鐘,讓豆腐浸入鹽味。3、五花肉剁成肉糜。4、豆腐切片碼入條形盤中。5、涪陵榨菜切碎。6、將榨菜撒在嫩豆腐之上。7、起鍋燒油。8、炒香蔥薑蒜末。9、下入肉末進行煸炒。10、加入食鹽。11、加入料酒。12、加入老抽。13、加入耗油。14、加入適量的清水。15、加入雞精。16、將肉末澆在盤內,上汽蒸10分鐘。17、出鍋後撒上蔥花點綴。18、成品圖。 TAG標籤:榨菜肉末蒸豆腐 肉末 榨菜肉末蒸豆腐的做法 豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做好吃 榨菜肉末蒸豆腐的家常做法 榨菜肉末蒸豆腐的最正宗做法 榨菜 榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟 榨菜肉末蒸豆腐怎麼做 #