“炒完是一個很抵餓(含根莖的植物)、很營養、很漂亮的美味!”
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥芹菜炒肉絲的做法步驟
- 1、洋蔥切絲、芹菜切段(過熱水)、肉絲(煸炒)、紅椒、蔥洗淨待用
- 2、油熱,蔥入鍋,依次放入芹菜、洋蔥、紅椒、肉絲,大火煸炒,放入調料,再加一點澱粉水,ok!
3、出來了!
小竅門
1我喜歡什麼菜裡都放點醋
2洋蔥洋蔥,怎麼對付你,先把洋蔥洗淨,放入冰箱要切時拿出來,或者在切洋蔥的時候旁邊放一碗水,這樣眼淚就不會被刺激咯!
3洋蔥要挑那種外表很乾的,裡面水分反而多。