手抄牌蔬菜的做法 “手抄牌蔬菜” 手抄牌蔬菜怎麼做
“很喜歡看《家族誕生》第一季,裡面的嘉賓都會做一些吃的食物,看起來既簡單又好吃的樣子。大家有沒有偷偷的嘗試著去做呢。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
手抄牌蔬菜的做法步驟
1、準備好用的食材。
2、切好丁備用。
3、切好蔥.姜蒜。備用。
4、平底鍋少許油。
5、油熱放入蔥薑蒜炒香。
6、放入土豆丁煸炒。
7、炒至五成的時候放入蘿蔔丁。再炒。
8、再放入西葫蘆丁。
9、杏鮑菇丁。煸炒至軟。
10、老乾媽一勺。注;可放入其它辣醬或者辣椒粉。
11、翻炒一下。
12、放入青椒丁。
13、放入老抽,一勺就好。
14、黃豆醬,半勺。
15、放入鹽,雞精,五香粉調味。
16、出鍋前放火腿段翻炒幾下。
17、起鍋。
18、裝盤就可以吃了。
小竅門
注;
蔬菜沒有固定的搭配,可自行選擇自己喜愛的。
①可以放洋蔥,味道更香一點。
②辣味調料可放也可不放(按照自己的飲食習慣就好)