三色炒魚丁怎麼做,三色炒魚丁的做法 香飄網 熱菜 2.74W 大中小設定文字大小 “很滑很嫩的魚丁,很好吃~~~~~~” 食材明細主料青魚段 (400克)青豆 (50克)紅椒 (半個)白果 (15克)輔料雞蛋清 (1個)蔥 (2根)姜 (1小塊)鮮湯 (1勺)配料鹽 (適量)油 (適量)雞精 (適量)料酒 (適量)澱粉 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)三色炒魚丁的做法步驟1、先準備好材料;2、魚塊去骨切丁,加蛋清和鹽、澱粉適量拌勻上漿;3、青豆入沸水淖熟撈出瀝乾;4、紅椒切小片;蔥切小段;薑切片;白果洗淨在開水中過一下;5、炒鍋洗淨內外擦乾,倒入適量油加熱;6、火紅點變色時倒入魚丁滑熟盛出;7、紅椒、白果入鍋中炒熟,盛出;8、爆香蔥段、薑片,加入鮮湯、料酒、鹽調成味汁;9、倒入魚丁、白果、紅椒、青豆,燒開後用水澱粉勾薄芡,加雞精炒勻即可出鍋。 TAG標籤:三色炒魚丁的做法步驟 三色炒魚丁怎麼做 三色炒魚丁怎麼做好吃 三色炒魚丁的最正宗做法 三色炒魚丁的家常做法 三色炒魚丁 三色 三色炒魚丁的做法 #