番茄醬培根炒花椰菜怎麼做,番茄醬培根炒花椰菜的做法
“花椰菜是我們居家最常食有的蔬菜之一,近年有一種鬆散狀的花椰菜,花冠散開,個兒大,不同於傳統的緊實如球狀的花椰菜。無論口味還是口感都優於傳統的花椰菜。這種花椰菜可搭配多種食材燒製,下面是使用亨氏番茄醬搭配培根烹製番茄醬培根炒散花椰菜。特點:花菜脆爽、略帶酸甜口、番茄味道濃郁、混合了培根香氣口味獨特。
試用體驗:亨氏番茄醬可替代西紅柿,與多種蔬菜混搭燒製出美味可口的菜餚。不受季節限制,食用方便快捷。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄醬培根炒花椰菜的做法步驟
1、花椰菜洗淨
2、花椰菜洗淨,掰成小朵
3、入開水鍋中略焯一下水後即刻撈出,瀝乾水備
4、培根改刀成小片,蒜切片、番茄醬準備
5、熱鍋倒入適量食用油燒至溫熱,加入蒜片爆香後加入培根片翻炒,再加入番茄醬翻炒至出紅油
6、倒入花菜翻炒,同時加適量精鹽、雞精少許翻炒均勻即可
7、出鍋裝盤
小竅門
這種散花椰菜也可不焯水直接下鍋炒。若焯水,不可時間過久,水燒開後倒入花菜,花菜杆變綠即刻撈出。