鹹菜馬鮫魚的做法 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.88W 大中小設定文字大小 “上海菜鹹菜馬鮫魚” 食材明細主料馬鮫魚 (一條)鹹菜 (100克)輔料老抽 (半茶匙)白糖 (一茶匙半)雞粉 (三分之一茶匙)姜 (八片)辣椒 (適量)食用油 (適量)蔥花 (適量)料酒 (三茶匙)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)鹹菜馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨切塊備用2、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱下魚煎制3、煎至金黃翻面繼續煎制4、鹹菜洗淨切寸段備用5、倒出多餘的油,下薑片辣椒段鹹菜加入三茶匙料酒6、加入適量的水,放入一茶匙半糖,三分之一茶匙雞粉調味大火燒開燒至湯汁收幹即可出鍋7、成品小竅門鹹菜是醃製品偏鹹所以不用加鹽煎魚的過程中一定要熱鍋冷油,煎黃了再翻面! TAG標籤:鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚的做法步驟 上海 鹹菜 鹹菜馬鮫魚的最正宗做法 馬鮫魚 【上海】鹹菜馬鮫魚 鹹菜馬鮫魚怎麼做 鹹菜馬鮫魚怎麼做好吃 鹹菜馬鮫魚的做法 鹹菜馬鮫魚的家常做法 #