酸辣豆腐魚怎麼做,酸辣豆腐魚的做法 香飄網 熱菜 2.85W 大中小設定文字大小 “非常開胃,爽” 食材明細主料鯽魚 (2條)豆腐 (300克)土豆 (1個)輔料色拉油 (200克)幹辣椒 (適量)生薑 (適量)大蒜 (1個)辣椒粉 (2匙)豆瓣 (1匙)十三香 (適量)花辣粉 (1匙)鹽 (適量)老陳醋 (100克)雞精 (適量)香菜 (適量)大蔥 (適量)白糖 (1匙)料酒 (2匙)酸辣 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)酸辣豆腐魚的做法步驟1、活鯽魚兩條清洗乾淨2、準備材料3、香菜要多些,洗淨捲成團4、豆瓣剁細5、土豆切長條6、豆腐切大塊7、大蔥切段8、鍋中放色拉油,油溫50度放入豆瓣,幹辣椒,生薑,大蒜,白糖小火炒出香味9、鯽魚放鍋中中火煎到兩面金黃後,加清水煮開後放入香菜(清水要淹過魚)10、煮2分鐘後放豆腐,辣椒麵,花椒麵,十三香,料酒11、中小火煮20分鐘後,放入土豆12、起鍋前放鹽,醋,大蔥再煮1分鐘,放雞精,魚湯要有小半鍋,撒上香菜 TAG標籤:酸辣豆腐魚的做法步驟 酸辣豆腐魚 酸辣豆腐魚的做法 豆腐 酸辣豆腐魚的最正宗做法 酸辣 酸辣豆腐魚的家常做法 酸辣豆腐魚怎麼做 酸辣豆腐魚怎麼做好吃 #